Você sabe quais são os alimentos mais consumidos pelos brasileiros? Seja via pedidos no Rappi Delivery, seja fazendo os pratos em casa mesmo, muitos de nós consumimos diversos tipos de comida, mas alguns alimentos são um pouco mais comuns de Norte a Sul do país. Por isso, vale a pena conhecer melhor os hábitos alimentares dos brasileiros para entender que tipo de negócio oferecer para os seus consumidores.
Isso porque há uma diferença entre os alimentos mais consumidos pelos brasileiros dentro de casa e aqueles que são mais consumidos fora de casa. No primeiro caso, os itens são mais simples. Já no segundo, um pouco mais complexos (e majoritariamente compostos por álcool). Portanto, dependendo do modelo de negócio, é importante entender essa diferença para saber quais produtos oferecer aos consumidores. Por exemplo, um restaurante que vai receber os clientes para um atendimento presencial, servirá uma opção. E um que vende via delivery para o almoço, outra opção.
Quer conferir quais os alimentos mais consumidos pelos brasileiros? Então siga a leitura do artigo abaixo!
Índice
4 alimentos mais consumidos pelos brasileiros dentro de casa
1º Café
O Brasil é o maior produtor de café do mundo, além de ser o segundo maior consumidor do planeta. Na prática, esse é o alimento mais consumido pelos brasileiros dentro de casa.
Segundo pesquisa oficial, cada brasileiro consome, em média, 163,2 gramas de café por dia. São várias doses de cafezinho todos os dias, embora o recomendado é que não se ultrapasse 3 xícaras de café em cada 24 horas.
2º Feijão
O feijão é o segundo alimento mais consumido no Brasil, com cerca de 142,2 gramas por dia. Isso equivale a mais ou menos 70 gramas de feijão no almoço e mais 70 no jantar.
Não é uma surpresa que o feijão esteja tão alto na lista, pois ele faz parte do famoso combo “arroz-e-feijão”, que é o prato básico dos brasileiros. Portanto, não é à toa também que…
3º Arroz
… o terceiro lugar da lista fique para o arroz. Segundo a mesma pesquisa já mencionada até o momento, 131,4 gramas de arroz por dia.
4º Sucos
Por fim, vale mencionar que os sucos estão na quarta posição entre os alimentos mais consumidos pelos brasileiros. Todos os dias, cada brasileiro consome, em média, 124,5 gramas de suco por dia. Isso contando o café da manhã, almoço e jantar, além do café da tarde, em que alguns também tomam um suquinho.
4 alimentos mais consumidos pelos brasileiros fora de casa
Além dos alimentos mais consumidos dentro de casa, existem aqueles que os brasileiros mais consomem fora também. Confira quais são abaixo!
1º Álcool
O álcool é o tipo de alimento mais consumido fora de casa pelos brasileiros. É fácil entender o porquê disso: apesar de não ser consumido todos os dias pela maioria das pessoas, ele é consumido em grandes quantidades. Por exemplo, uma pessoa que saia para se divertir com os amigos e tome 2 ou 3 cervejas, já está com uma boa dose de álcool no corpo.
2º Salgados
Os salgados (fritos ou assados) como coxinha, pão de queijo, bauruzinho, pão de batata, kibe e outros, são o segundo grupo de alimentos mais consumidos pelos brasileiros fora de casa. Isso acontece porque eles contam com dois momentos de alto consumo.
O primeiro é no café da manhã + café da tarde, quando os brasileiros vão para o trabalho ou voltam dele, especialmente em regiões metropolitanas em que há muitos trens para locomover os trabalhadores. É comum parar em uma das bancas ou lanchonetes das estações e pedir um salgado nesses horários.
O segundo momento é nas festas de aniversário, com os salgadinhos sendo servidos para os convidados. Nesses dois momentos, há grande consumo desses alimentos.
3º Pizzas
Você sabia que, no Brasil, são produzidas 1 milhão de pizzas todos os dias? É verdade! Tudo bem que grande parte delas são entregues nas casas das pessoas, mas uma boa porcentagem são consumidas nas pizzarias pelo país.
Por isso, as pizzas estão entre os alimentos mais consumidos pelos brasileiros fora de casa.
4º Hambúrgueres
Por fim, vale citar os hambúrgueres como o quarto alimento mais consumido pelo brasileiro fora de casa. Há alguns anos, esse tipo de comida não estaria na lista, mas o país viveu uma grande onda de popularização dos lanches de hambúrguer. Hoje em dia, existem muitas lanchonetes de grandes marcas pelo país, mas também muitas hamburguerias artesanais e com receitas próprias.
Pronto! Esses são os alimentos mais consumidos pelos brasileiros tanto dentro de casa, quanto fora. Assim, é possível entender um pouco mais dos hábitos alimentares dos brasileiros e usar essas informações para estabelecer uma estratégia melhor para o seu negócio alimentício. Com tudo isso em mente, você conseguirá montar um bom plano de negócios e ter mais sucesso na área.
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